Фенхель: полезные свойства

Многие даже не слышали о таком представителе семейства зонтичных, в народе называемом укроп аптечный, полезные свойства которого недооценивают. Если вы не разбирайтесь в ботанике, то не стоит рисковать и собирать его самостоятельно, так как его внешнее строение схоже с ядовитыми собратьями.

Тем, кто хочет всегда иметь под рукой столь полезную траву, как вариант, подойдет выращивание ее самому на подоконнике. Внешне — это вылитый укроп, а вот по вкусу и аромату быстрее анис.

Что полезного содержится в фенхеле

Данный представитель растительного мира используется в медицине очень давно. Много веков назад его пользу начали изучать Гиппократ и Авиценна. А ведь эта зелень богата не только магнием и марганцем, но и железом. Много в ней цинка и кальция. Даже калий и алюминий нашли свое место в стеблях и листьях фенхеля.

Нельзя не заметить, что трава обогащена витаминами группы В. Что еще может быть лучше? И как приправа замечательная, и для фигуры не губительна, и имеет множество лечебных свойств, про которые как раз сейчас мы и поговорим.

Полезное влияние фенхеля на организм

Именно благодаря ему миллионы молодых мам и пап по всему миру спасаются в то время, когда новорожденный малыш страдает от газиков и плачет круглосуточно. А медицина создала чудо — препараты с содержанием фенхеля. Это альтернатива укропной воде, которую еще в советские времена продавали в аптеках. Теперь же рынок лекарственных средств настолько огромен, что выбирать есть из чего. И даже самые маленькие человечки избавятся от боли в животе, не получив при этом никакого вреда для своего организма. Зная об этом свойстве, даже взрослый человек в состоянии сам сделать себе лекарство, для этого необходимо запарить семена фенхеля или добавить масло фенхеля в воду. Эффект очень быстрый. Кто бы мог подумать, что близнец укропа способен избавить от метеоризма за считанные минуты.

Нельзя не упомянуть о спазмолитических свойствах. Они также крайне необходимы при лечении все того же метеоризма. Снимаются боли в области кишечника.

Не только пищеварительный тракт излечивается, но и почки чистятся от накопленного в них песка и камней. Желчный пузырь освобождается от излишков желчи, забирая с собой ненужные включения. Как же не вспомнить о положительной динамике применения фенхеля при лечении органов дыхания. В частности, бронхов. Замечательное отхаркивающее средство позволяет в кратчайшие сроки забыть о кашле.

Если сочетать внутреннее и внешнее использование отваров или настоев плодов фенхеля, то вполне успешно проходит и борьба с грибками. Это говорит о фунгицидных свойств этого растения.

Укроп аптечный, полезные свойства которого не заканчиваются на лечении человека от недугов, также способен помогать матерям. От него прибывает молоко. Заметьте, не от обычного укропа, как ошибочно считают наши бабушки, а именно от фенхеля. Просто внешне они практически идентичны, впрочем, как и множество зонтичных, в том числе и ядовитых. Ведь не только молоко прибывать будет быстрее, но и с ним ребенку достанутся действующие вещества травы. В результате, косвенное влияние на кишечник и избавление его от скопления газов.

Корень фенхеля еще в Индии давно использовали в качестве слабительногоА вот плоды как стимулирующие и возбуждающие аппетит. Поэтому добавляя в пищу плоды собрата укропа, вы не только делаете блюдо более пряным, но и «разогреваете» аппетит во время еды. Как результат, пищеварительный тракт начинает заранее выделять ферменты и пища, поступающая в организм, уже сразу «встречается» с ожидающей ее «компанией» ферментов. Пищеварение происходит быстрее и качественнее. Как следствие, никакой тяжести, вздутия и гниения не переваренных кусочков пищи.

Это растение станет спасительным средством и для женщин, страдающих от болезненных и скудных месячных и от наступающего климакса. Благодаря активным веществам, содержащимся в масле фенхеля, «свой» эстроген начинает вырабатываться должным образом.

Замечательное средство как для санации помещений (уничтожает грибки, вирусы с бактериями), так и для ротовой полости. Полоскания очень благотворно сказываются и на дыхании (опять же из-за уничтожения различного рода бактерий), и на состоянии слизистых. Например, если есть воспалительный процесс, то избавиться от него можно в кратчайшие сроки с помощью полосканий.

Ну и самое распространенное применение фенхеля — это кулинария. Добавляйте в соусы, приправляйте рыбные или мясные блюда, заправляйте им салаты. Все, что душе угодно. Французская и итальянская кухни без ума от этой травы. Поэтому у них настолько ароматные и аппетитные блюда.

И те, кто мечтает похудеть, должны взять на заметку эту зелень. Она не только уменьшает ваш объем за счет выведения излишков газов, но и выгоняет шлаки и токсины из кишечника. К тому же чувство голода все реже просыпается, а насыщение наступает быстрее. Благодаря мочегонному свойству организм избавляется от отеков. При помощи мягкого слабительного эффекта, также помогает в борьбе за красивую фигуру, а органы, ответственные за переваривание пищи, улучшают свою работу. Как результат, более тщательное переваривание и всасывание пищи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *